昨天大众点评上线了一家名为“喜小茶饮料工厂”的饮品店,相较于喜茶品牌30元左右的定位,喜小茶定价在8至16元的区间。喜茶方面相关负责人对新京报记者表示,喜小茶为喜茶旗下的第一个子品牌,目前还处于试验摸索阶段。
从企查查上的信息得知,喜小茶的管理企业是深圳美西西餐饮管理有限公司,与喜茶同一家公司。据喜茶方面透露,喜小茶系喜茶推出的新品牌,目前还在市场探索期,后续要不要继续拓展看市场反映情况。
首家喜小茶门店位于深圳市福田区华强北路华强广场,并非核心商圈而是工业区域,该门店旁边100米内已设有喜茶Go自提点。不过,目前门店在准备中,还未正式开业。一位接近喜茶的消息人士透露,若测试效果不错,喜小茶接下来还将开出购物中心,走向街边,去往更下沉的流量入口。
喜小茶将会供应咖啡、鲜奶茶、果茶、纯茶和冰淇淋五大类产品,价格最便宜的纯茶“晨间翠玉”和两款冰淇淋“翠玉雪糕筒”、“醇牛乳雪糕筒”仅售6元。四款招牌嫩仙草大满贯、豆乳大满贯、热情果大满贯、粉桃翡翠爱价格在11元至16元不等,与喜茶相比,价格几乎便宜了一半。
从价格来看,喜小茶主要产品价格浮动在11元至16元间,与喜茶各产品线相差10元左右,与一点点等运营型奶茶品牌大致处于同一价格带。喜小茶品牌定价在茶饮行业竞争最激烈的价格带,相较于此前专注一二线市场,喜小茶或将下沉市场,覆盖二、三、四线城市消费群体,与喜茶品牌形成互补。
目前,喜小茶是否会采用运营模式仍未可知。但按照喜茶如今的布局,大店和喜茶Go已经基本覆盖一二线城市的核心商圈,在此基础上,喜小茶结束市场测试后,加速奔跑不是难事。